Malzemeler -6-8 kişilik
5 adet yumurta
Bir çay kaşığı tuz
1 çay fincanı un
2 çorba kaşığı tereyağ
1’er çorba kaşığı Tahin ve Pekmez
1,5 su bardağı toz ceviz içi

Şerbeti için :
6 su bardağı su
6 su bardağı toz şeker
yarım limonun suyu

Hazırlanışı:
Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıp iki farklı kaba alın.
Aklarının içine tuz ilave edip kar gibi oluncaya dek mikserle çırpın.
Un ve cevizi iyice harmanlayıp yumurta sarıları ile karıştırın.
Devamı için http://birdemliksohbet.com/incele-802-ceviz-tatlisi#.UgCmltLvjj4 Tıklayınız..